Parfum de citron. En infusion, mais aussi en cuisine.
Pour les desserts (salades de fruits, flan, crème…), la préparation de liqueur, les plats salés aux saveurs citronnées et ou orientales (sauce, marinade…
L’ensemble des produits est en production biologique. Les plantes sont cueillies, triées, effeuillées à la main. Le séchage est réalisé sur claies