6,50 €
Lait cru
Une alternative au Chabichou du Poitou AOP.
Pâturage et absence d’ensilage de maïs… C’est plus que rare dans cette région de l’Ouest de la France où les chèvres ne sortent que rarement et où l’ensilage de maïs est roi. Vous ajoutez des ferments indigènes et vous obtenez ce Chabis (le cousin du Chabichou du Poitou AOP) qui fera son effet sur votre plateau.
Votre association de proximité !
« En route ! du champ à l’assiette » a été retenu parmi 4 Projets participatifs 2025 suite à l’appel à projet initié par la Ville de Vitrolles 🙌
La prochaine étape ? Le vote des habitants ! 👇
