1362 – Camembert fermier Bio* Slow Food – 250g env.

Attention, patrimoine en danger, à préserver absolument !
Saviez-vous que 2 fermes seulement fabriquent du Camembert de Normandie AOP dans les règle de l’Art, c’est-à-dire en Bio, sans ensilage de maïs et fermier ?

Ce fromage est un patrimoine à lui seul : les vaches Normandes de Denis sont nourries à l’herbe, l’agriculture est biologique et sans ensilage de maïs au pays du maïs roi qu’est la Normandie et un séchage en grange qui offre une belle qualité de foin pour un lait cru de grande qualité. A défendre absolument !