Il y a ceux qui disent et ceux qui font… Cette famille productrice fait incontestablement partie de la 2ème catégorie. Une très très belle agriculture en 3 étages pour migrer au fil de la saison et profiter d’une herbe de très belle qualité. La Grand-mère a su transmettre à sa fille qui a su transmettre à son fils un magnifique savoir-faire fromager. Bravo !