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Saveur aromatique, légèrement sucrée.
Fleurs qui peuvent être utilisées en cuisine, mais idéales pour parfumer son huile d’olive (macération) et pour la confection de pain et focaccias
L’ensemble des produits est en production biologique. Les plantes sont cueillies, triées, effeuillées à la main. Le séchage est réalisé sur claies
« En route ! du champ à l’assiette » a été retenu parmi 4 Projets participatifs 2025 suite à l’appel à projet initié par la Ville de Vitrolles 🙌
La prochaine étape ? Le vote des habitants ! 👇